Rabu, 05 Juni 2013

Perkedel Jamur

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 350 gram kentang, goreng, dihaluskan 100 gram jamur merang, bersihkan, cincang kasar 1 tangkai seledri, iris hal...

Minggu, 26 Mei 2013

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Bahan : - Ayam 1 ekor, bersihkan, belah bagian dada (tidak sampai putus) lalu pipihkan - - Minyak untuk menumis secukupnya - Bumbu halus ...

Bakso Kumis Naga

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 200 gram paha ayam fillet, cincang halus 100 gram ikan tenggiri giling 100 gram udang kupas, cincang kasar 3 tan...

Kamis, 23 Mei 2013

Kangkung Crispy Pedas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 2 ikat kangkung, disiangi minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis (aduk Rata): 100 gram tepung terigu protein se...

Sabtu, 23 Maret 2013

Bebek Goreng Lengkuas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 buah bebek, potong 6 bagian 250 gram lengkuas parut 3 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sendok teh...

Cumi Goreng Telur Asin

Bahan: 300 gram cumi , dipotong ring tebal 1 cm 1 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok te...

Nasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 3 siung bawang putih dicincang 2 buah cabai merah diiris 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm 150 gram ...

Minggu, 17 Maret 2013

Ayam Crispy Tomyam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1 buah dada ayam fillet, dipotong-potong kotak 2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh ...

Sabtu, 16 Maret 2013

Fried Chicken Teriyaki

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 ...

Kerang Cabe Hijau

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 250 gram kerang darah 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 3 buah tomat hijau, potong-potong 1 sendok mak...

Bistik Ayam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 2 buah dada ayam fillet, bagi 2 bagian 2 buah kentang, potong-potong wedges, goreng 2 buah wortel, potong perseg...

Jumat, 15 Maret 2013

Resep Rendang Daging Khas Padang

Bahan Rendang Daging Padang : 1 ½ kilo daging sapi 12 gelas santan dari 3 butir kelapa 2 biji asam kandis 1 batang serai, memarkan ...

Perkedel Jagung

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 buah jagung manis, disisir 2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk 100 gram tepung terigu 2 butir telur, diko...

Rabu, 09 Januari 2013

Suun Goreng Siram Ikan Patin Saus Asam Manis

Bahan: 100 gr soun kering, bagi menjadi dua bagian Cara membuat mangkuk suun goreng: Ambil saringan kawat besar, panaskan dalam minyak ...

Selasa, 08 Januari 2013

Salmon Asam Pedas

Bahan: 600 gr Norwegian Salmon fillet, potong kotak-kotak. 10 butir bawang merah 2  butir bawang putih 2cm jahe 1 sdt minyak goreng ...

Sup Oyong Ayam

Bahan: 1 ltr air untuk merebus 10 bh sayap ayam, potong jadi 4 bagian 2 sdm bawang putih goreng, haluskan 2 btg daun seledri 1 bh w...

Sup Sumsum

Bahan: 2 bh kaki sapi, potong jadi 2 bagian 2 ltr air 250 g daging lamusir 2 bh tomat, potong panjang 2 bh kentang, potong panjang ...

Gulai Kari Ayam

    Bahan-bahan Gulai Kari Ayam :     1/2 kg ayam     1/4 kg kelapa, dibuat santan secukupnya     1 biji asam kandih     1 siung baw...